富士紫™

FUJI-MURASAKI

SWEET POTATO NUMBER 04

長期熟成，有著漂亮的紫色果柔，口感濕潤且甜味高雅的地瓜

A well-aged sweet potato with a beautiful purple color and elegant sweetness.

Point

富士紫地瓜的特色

FUJI-MURASAKI
FEATURES

  1. 鮮豔的紫色肉質為一大特色，是前所未有，冰過也很柔軟香甜的紫地瓜。
  2. 果肉裡含有豐富的多酚類中的花青素。
  3. 加熱過後還會呈現更深的紫色，所以在加工過程的色彩變化非常美麗。
DATA

  • 糖度

  • 口感

    濕潤
    冷卻過後還是很柔軟

  • 成分

    維生素Ｃ、膳食纖維、樹脂醇苷、
    鉀、維生素Ｅ、花青素

Recommend

富士紫的推薦食用法
「紫芋塔」

可做成地瓜花林糖、紫芋餡，也是製造燒酒的原料品種。

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